| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
Annathema
Przyjaciel forum
Dołączył: 03 Mar 2011
Posty: 427
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/1
Skąd: ...far, far away...
Płeć: Pani
|
 Wysłany: Sob 20 20:00, 12 Mar 2011 Temat postu: Jajecznica hiszpańska |
|
|
Absoutnie pyszna !
Absolutnie inna !
Absolutnie wykwintna !
Absolutnie prosta !
Produkty:
8 jajek
3 kromki bułki / gryzki
1 cebula
3 łyzki oleju
1 papryka
15 dg kiełbasy
kapary - według uznania
100 ml białego wina
tymianek
sól
Wykoannie:
Pokrojona w kostkę bułkę skropić łyżka oleju i przyrumienić w piekarniku. Oczyszczona paprykę oraz cebule pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzany na patelni olej, dodać plasterki kiełbasy. Dusić pod przykryciem, podlewając co pewien czas łyżką wina. Gdy papryka i cebula będą miękkie, wlać jajka roztrzepane z pozostałym winem, opłukanymi kilkoma kaparami, pół łyżeczki tymianku i sola dodana do smaku oraz wsypanymi w ostatniej chwili grzankami. Mieszając, powoli smażyć. Podawać na gorąco z zielona sałata w sosie winegret.
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
|
|
 |
sindbad
Administrator
Dołączył: 03 Mar 2011
Posty: 5755
Przeczytał: 1 temat
Ostrzeżeń: 0/1
Skąd: Nie mieszka w Polsce
|
| Wysłany: Nie 5 05:44, 13 Mar 2011 Temat postu: |
|
|
|
robimy coś na tez wzór co zapodałas anetko ale córeczka i ja dodajemy zmiażdzony czosnek do tego co daje specyficzny smak tej jajecznicy...no deko pieprzu zamiast soli...polecam bo dobre,,,thx za przepis...
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Pentryt
Moderator
Dołączył: 05 Mar 2011
Posty: 863
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/1
Skąd: 52°16'N 20°27'E
Płeć: Pan
|
| Wysłany: Nie 7 07:08, 13 Mar 2011 Temat postu: |
|
|
Robiłem już różne wariacje z jajecznicą ale tego przepisu nie znam. Wygląda bardzo interesująco i smakowicie.
Dopiszę kapary do listy zakupów i nie omieszkam spróbować.
|
|
| Powrót do góry |
|
|
sindbad
Administrator
Dołączył: 03 Mar 2011
Posty: 5755
Przeczytał: 1 temat
Ostrzeżeń: 0/1
Skąd: Nie mieszka w Polsce
|
| Wysłany: Nie 10 10:57, 13 Mar 2011 Temat postu: |
|
|
| Pentryt napisał: | Robiłem już różne wariacje z jajecznicą ale tego przepisu nie znam. Wygląda bardzo interesująco i smakowicie.
Dopiszę kapary do listy zakupów i nie omieszkam spróbować. |
zalecam zrobić więszą ilość bo jest tak dobre ze niedosyt może skończyć się irytacją.. 
|
|
| Powrót do góry |
|
|
|
